Полевой салат (фельдсалат) с гранатово-йогуртовым соусом

Рецепт: 

80 граммов полевого салата помыть и обсушить.
1 гранат разрезать на две половинки. Из первой половинки (как апельсин) выжать при помощи соковыжемалки сок. Другую половинку положить на ладонь и при помощи ложки выбить в миску косточки.
Смешиваем 50 мл гранатового сока с 100 граммами натурального йогурта, 1 ст. ложкой белого винного уксуса.
Солим, перчим, добавляем щепотку сахара.
Выкладываем на тарелку полевой салат и гранатовые косточки, поливаем соусом. Готово!